Les cuvées du domaine Domaine Charvin

En l'espace d'une dizaine d'années, Laurent Charvin a transformé l'exploitation familiale en un domaine incontournable dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Son secret : avoir su inscrire le domaine dans la modernité sans renier l'héritage familial de cette propriété née en 1851.

Le domaine, situé près d'Orange, s'étend sur 21 hectares dont 8 en Châteauneuf-du-Pape, le reste en Côtes du Rhône. Les vignes poussent sur des terroirs de sol argilo-calcaire avec des galets roulés dont de très belles parcelles de vieux grenaches qui marquent de leur profondeur les cuvées du domaine.

Le domaine est certifié en bio, depuis 2014.

Les vinifications se font entièrement en grappes entières et les élevages en cuve béton afin de préserver fraîcheur et fruit, sans pour autant perdre la puissance caractéristique de l'appellation. Cette façon de faire confère une buvabilité exceptionnelle, signe distinctif de la maison.