Les cuvées du domaine Domaine Pithon-Paillé

Le nom de Jo Pithon est une référence en Anjou, ce vigneron emblématique a commencé sa carrière viticole dans les années 1970. Avec son épouse Isabelle Paillé, ils développent un beau domaine de plus de 20 ha mais des besoins de trésorerie les poussent à ouvrir leur propriété à des investisseurs qui finissent par en prendre le contrôle.

Loin de baisser les bras après ce coup dur, ils retroussent leurs manches pour fonder, en 2008, un nouveau domaine Pithon-Paillé. Leur nouvelle propriété viticole dispose de 13 ha cultivés en agriculture biologique et ils achètent, en parallèle, des raisins pour finaliser l'ensemble de leur gamme de vins. Les parcelles de vignes sont situées a? Saint-Lambert du Lattay (Bonnes Blanches), à Saint Aubin de Luigne? (La Fresnaye), à Beaulieu sur Layon (Coteau des Treilles), à Rochefort sur Loire (Quarts de Chaume) et Savennie?res.

Les vins produits par Jo Pithon ont un style affirmé qui s'exprime à travers une gamme de vin allant du vin de soif à de grandes cuvées de terroir notamment sur les blancs, magnifiques !