Les cuvées du domaine Séléné

Sylvère Trichard reprend 4 hectares familiaux dans le Beaujolais, 6h50 aujourd'hui. Représentatif de cette nouvelle génération, en bio, vinifications naturelles sans intrants, il a beaucoup appris auprès de Jean Claude Lapalu et de Dominique Belluard, possédant un style propre, une pureté de fruit incroyable non dénuée de profondeur, avec énormément de fraîcheur.