Les cuvées du domaine Domaine Ribiera

Animés par un sentiment de liberté, Christine et Régis Pichon ont choisi de s'installer en 2005 au cœur du Languedoc. C'est à Aspiran, entre mer et montagne, qu'ils ont réuni 7 ha de vignes et créé ce domaine de toutes pièces. Une folie menée par la passion, en impliquant toute la famille. Le fleuve Hérault, tout proche, leur en a inspiré le nom : Ribiera (bord de l'eau en occitan). Leur engagement est de conduire les vignes en agriculture biologique de conviction et d'élaborer avec humilité des vins les plus naturels possibles.

Christine vient de la Sarthe. Après un Bac hôtelier, elle ouvre son restaurant à Paris puis prend la direction successive de plusieurs boutiques Hédiard. Régis vient du Finistère. A l'école hôtelière, il trouve sa voie dans la sommellerie et se spécialise à Saumur. Parti pour 3 mois en stage à Paris, il va y rester 10 ans. Après une année de parenthèse chez un parfumeur à Grasse, il prend la direction de la cave Hédiard Madeleine puis les achats vins.